Voici une méthode qui fait rimer gourmandise, bien être et belle silhouette. En partant du principe que le surpoids est le résultat d’un dérèglement chimique, Frédérique Chataigner nous invite à réguler nos carences, rééquilibrer notre organisme. Grâce à un simple test, vous pourrez déceler vos insuffisances hormonales (sérotonine, dopamine…) et adapter votre alimentation: manger quotidiennement des œufs, des bananes, des avocats, cuisiner avec du beurre clarifié (ghee)…La seconde partie du livre se consacre aux recettes faciles, gourmandes et délicieusement exotiques. Cette fois, vous apprendrez à cuisiner autrement pour manger mieux, durablement. Seul bémol: les désagréables et insurmontables périodes de jeûne.