Notre corps est une fabuleuse machine qui peut facilement se détraquer. Nathalie Sacreste est une diététicienne-naturopathe qui livre, ici, sa méthode afin de jeûner intelligemment. Réflexe ancestral, le jeûne thérapeutique permet de nous auto-guérir en remettant les compteurs de notre métabolisme à zéro. Sur base d’études cliniques et différents ouvrages médicaux, la naturopathe nous donne 15 bonnes raisons de jeûner grâce à différents programmes : 16 heures, 24 heures ou quelques jours. Enfin, des recettes saines, pour mieux s’alimenter, viennent compléter ce guide salutaire.